2010年江苏省高考生物试卷解析版参考答案与试题解析一、单项选择题:本部分包括20题,每题2分,共计40分.每题只有一个选项最符合题意.1.(2分)下列关于核酸的叙述中,正确的是( )A.DNA和RNA中的五碳糖相同 B.组成DNA与ATP的元素种类不同 C.T2噬菌体的遗传信息贮存在RNA中 D.双链DNA分子中嘌呤数等于嘧啶数【考点】1F:DNA与RNA的异同.菁优网版权所有【分析】核酸(组成元素为C、H、O、N、P)包括脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA),它们的组成单位分别是脱氧核苷酸和核糖核苷酸,两者的区别是:(1)五碳糖不同:DNA中的五碳糖是脱氧核糖,而RNA中的五碳糖是核糖;(2)含氮碱基不同:DNA中的含氮碱基是A、C、G、T,而RNA中的含氮碱基是A、C、G、U.病毒只含有一种核酸,即DNA或RNA。【解答】解:A、DNA中的五碳糖是脱氧核糖,而RNA中的五碳糖是核糖,A错误;B、组成DNA和ATP的元素种类相同,都是C、H、O、N、P,B错误;C、T2噬菌体是DNA病毒,其遗传物质贮存在DNA中,C错误;D、双链DNA分子中的碱基之间的配对遵循碱基互补配对原则,即A﹣T、C﹣G,所以双链DNA分子中嘌呤数等于嘧啶数,D正确。故选:D。【点评】本题考查核酸的种类、DNA分子结构的主要特点和ATP的相关知识,要求考生识记核酸的种类,能正确区分DNA和RNA;识记核酸、ATP的元素组成和DNA分子的结构特点;识记病毒的遗传物质,明确病毒只含有一种核酸。2.(2分)下列关于人体细胞结构和功能的叙述,错误的是( )A.在mRNA合成的同时就会有多个核糖体结合到mRNA上 B.唾液腺细胞和胰腺细胞中高尔基体数量较多 C.核孔是生物大分子可以选择性进出的通道 D.吸收和转运营养物质时,小肠绒毛上皮细胞内线粒体集中分布于细胞两端【考点】27:原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同.菁优网版权所有【分析】真核细胞具有核膜为界限的细胞核,转录完成之后,信使RNA通过核孔出来进入细胞质,才能进行翻译过程;边转录边翻译只能发生在原核细胞.分泌蛋白的合成过程:附着在内质网上的核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜,整个过程还需要线粒体提供能量.主动运输的条件是需要载体和能量,相关细胞器时核糖体和线粒体.【解答】解:A、人体细胞核基因转录出mRNA后,通过核孔进入到细胞质,与核糖体结合翻译形成蛋白质,故A错误;B、唾液腺细胞能分泌唾液淀粉酶,胰腺细胞能分泌胰岛素等,唾液淀粉酶和胰岛素的化学本质是蛋白质,而分泌蛋白的形成与高尔基体有关,故B正确;C、核孔具有选择性,是RNA和蛋白质等大分子物质进出细胞核的通道,但DNA不能通过,故C正确;D、小肠绒毛上皮细胞吸收营养物质的方式是主动运输,需要线粒体提供能量,则小肠绒毛上皮细胞内线粒体集中分布于细胞两端,故D正确。故选:A。【点评】本题考查基因表达、分泌蛋白合成、核孔、主动运输等相关知识,意在考查学生分析问题和解决问题的能力,平时学习过程中需要善于总结.3.(2分)某种蛋白酶是由129个氨基酸脱水缩合形成的蛋白质.下列叙述正确的是( )A.该蛋白酶分子结构中至少有l29个氨基和129个羧基 B.该蛋白酶溶液与双缩脲试剂发生作用,产生紫色反应 C.利用透析法纯化该蛋白酶时,应以蒸馏水作为透析液 D.用含该蛋白酶的洗衣粉击除油渍,效果比其他类型加酶洗衣粉好【考点】16:蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合;19:检测蛋白质的实验;J6:脂肪酶、蛋白酶的洗涤效果;L2:蛋白质的提取和分离.菁优网版权所有【分析】我们从蛋白质的分子的结构和功能和特性入手,蛋白质水解后为氨基酸.对于一条肽链来说,“至少”应有的氨基和羧基数都是一个.若有n个氨基酸分子缩合成m条肽链,则可形成(n﹣m)个肽键,脱去(n﹣m)个水分子,至少有氨基和羧基分别为m个.酶的特性主要四点:1、酶具有高效率的催化能力;2、酶具有专一性;(每一种酶只能催化一种或一类化学反应.)3、酶在生物体内参与每一次反应后,它本身的性质和数量都不会发生改变(与催化剂相似);4、酶的作用条件较温和.【解答】解:A、一个蛋白质分子中至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基,该蛋白酶分子结构中至少有l29个氨基和l29个羧基,A错误;B、该蛋白酶属于蛋白质,与双缩脲试剂作用,产生紫色反应,B正确;C、利用透析法纯化该蛋白酶时,应以磷酸缓冲液作为透析液,C错误;D、蛋白酶催化水解蛋白质,而油渍属于脂质,用含该蛋白酶的洗衣粉无法去除油渍,用含该蛋白酶的洗衣粉去除含蛋白质的血渍、奶渍时,效果比其他类型加酶洗衣粉好,D错误。故选:B。【点评】这道题考查了,蛋白质的合成﹣﹣氨基酸脱水缩合,蛋白质的检测实验,酶的专一性,蛋白质的提取和分离等知识点,这是基础题目,也是重点知识,应牢固掌握.4.(2分)探索遗传物质的过程是漫长的,直到20世纪初期,人们仍普遍认为蛋白质是遗传物质.当时人们作出判断的理由不包括( )A.不同生物的蛋白质在结构上存在差异 B.蛋白质与生物的性状密切相关 C.蛋白质比DNA具有更高的热稳定性,并且能够自我复制 D.蛋白质中氨基酸的不同排列组成可以贮存大量遗传信息【考点】71:人类对遗传物质的探究历程.菁优网版权所有【分析】20世纪20年代,人们已经认识到蛋白质是由多种氨基酸连接而成的生物大分子.各种氨基酸可以按照不同的方式排列,形成不同的蛋白质.这就使人们很自然地想到,氨基酸多种多样的排列顺序,可能蕴含着遗传信息.当时对于其他生物大分子的研究,还没有发现与此类似的结构特点.因此,当时大多数科学家认为,蛋白质是生物体的遗传物质.【解答】解:A、不同生物的蛋白质在结构上存在差异,可能代表不同的遗传信息,故A正确;B、作为遗传物质,要能控制生物的性状,而蛋白质与生物的性状密切相关,故B正确;C、蛋白质的热稳定性没有DNA高,且不能自我复制,故C错误;D、作为遗传物质要能储存大量的遗传信息,而蛋白质中氨基酸的不同排列组成可以贮存大量遗传信息,故D正确。故选:C。【点评】本题以20世纪初期人们对遗传物质的推测为背景,考查遗传物质的探索历程,意在考查考生的理解能力和推理能力.5.(2分)无胸腺裸鼠是一种无毛变异小鼠,先天性无胸腺,常作为医学生物学研究中的实验动物.下列表述中错误的是( )A.无胸腺裸鼠具有正常的体液免疫功能 B.无胸腺裸鼠应饲养在无菌环境中 C.无胸腺裸鼠对异体组织无排斥反应 D.人类癌细胞可在无胸腺裸鼠体内增殖【考点】E4:人体免疫系统在维持稳态中的作用.菁优网版权所有【分析】本题考查细胞免疫和体液免疫.体液免疫过程为:(1)感应阶段:除少数抗原可以直接刺激B细胞外,大多数抗原被吞噬细胞摄取和处理,并暴露出其抗原决定簇;吞噬细胞将抗原呈递给T细胞,再由T细胞呈递给B细胞;(2)反应阶段:B细胞接受抗原刺激后,开始进行一系列的增殖、分化,形成记忆细胞和浆细胞;(3)效应阶段:浆细胞分泌抗体与相应的抗原特异性结合,发挥免疫效应.细胞免疫过程为:(1)感应阶段:吞噬细胞摄取和处理抗原,并暴露出其抗原决定簇,然后将抗原呈递给T细胞;(2)反应阶段:T细胞接受抗原刺激后增殖、分化形成记忆细胞和效应T细胞,同时T细胞能合成并分泌淋巴因子,增强免疫功能;(3)效应阶段:效应T细胞发挥效应.【解答】解:A、胸腺为T淋巴细胞发育成熟场所,无胸腺则不能产生T淋巴细胞,而T淋巴细胞参与细胞免疫和体液免疫过程,因此需胸腺裸鼠不具备正常的体液免疫功能,A错误;B、因其免疫力低下,故应饲养在无菌环境中,B正确;C、对异体组织的排斥反应以及清除体内的癌细胞过程都属于细胞免疫,由T淋巴细胞增殖分化形成的效应T细胞对异体组织及癌细胞等进行识别并排斥,裸鼠无T细胞,故无排斥反应且不能清除癌细胞,C正确;D、由于无胸腺裸鼠没有细胞免疫,所以人类癌细胞可在无胸腺裸鼠体内增殖,D正确。故选:A。【点评】本题考查体液免疫和细胞免疫的相关知识,意在考查学生理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系,形成知识的网络结构.6.(2分)育种专家在稻田中发现一株十分罕见的“一秆双穗”植株,经鉴定该变异性状是由基因突变引起的.下列叙述正确的是( )A.这种现象是由显性基因突变成隐性基因引起的 B.该变异株自交可产生这种变异性状的纯合个体 C.观察细胞有丝分裂中期染色体形态可判断基因突变发生的位置 D.将该株水稻的花粉离体培养后即可获得稳定遗传的高产品系【考点】92:基因突变的特征.菁优网版权所有【分析】“一秆双穗”植株在当代出现,属于显性突变,且该植株为杂合子,可以通过自交获得“一秆双穗”纯合子植株.基因突变在显微镜下观察不到.单倍体育种过程:花药离体培养获得单倍体植株,再人工诱导染色体数目加倍,最后筛选出人们所需的品种.【解答】解:A、突变性状在当代就显现,说明该突变为隐性基因变为显性基因引起的,A错误;B、突变株为杂合子,其自交可产生“一秆双穗”的纯合子,B正确;C、基因突变不会导致基因所在的染色体形态变化,所以观察有丝分裂中期细胞染色体,无法判断发生基因突变的位置,C错误;D、将该株水稻的花粉离体培养后还需诱导染色体加倍,再筛选才能获得稳定遗传的高产品系,D错误。故选:B。【点评】本题考查基因突变和育种的相关知识,首先要求考生识记基因突变的概念及特征,能根据题干信息推测该突变属于隐性突变还是显性突变;其次还要求考生掌握单倍体育种的方法,再判断选项选出正确的答案.7.(2分)如图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程,下列叙述正确的是( )A.过程①和②都只能发生在缺氧条件下 B.过程①和都③只发生在酵母细胞的线粒体中 C.过程③和④都需要氧气的参与 D.过程①~④所需的最适温度基本相同【考点】K5:酒酵母制酒及乙酸菌由酒制醋.菁优网版权所有【分析】据图分析,过程①是细胞呼吸的第一阶段,过程②是无氧呼吸的第二阶段,过程③是有氧呼吸的第二、三阶段,过程④是果醋制作.果醋发酵的微生物是醋酸菌,条件是30﹣35℃,持续通入无菌空气,代谢类型是异养需氧型;果酒发酵的微生物是酵母菌,条件是18﹣25℃,初期通入无菌空气,进行有氧呼吸大量繁殖,后期密封,无氧呼吸产生酒精,代谢类型是异养兼性厌氧型.【解答】解:A、酵母菌属于兼性厌氧型生物,有氧进行有氧呼吸,无氧进行无氧呼吸产生酒精,过程②只能发生在缺氧条件下,过程①有氧和无氧都能发生,故A错误;B、过程①场所是细胞质基质,过程③的场所是线粒体,故B错误;C、过程③是酵母菌的有氧呼吸,过程④是醋酸菌的有氧呼吸,都需要氧气的参与;故C正确;D、过程①②③是酵母菌的呼吸作用,所需的最适温度基本相同(18~25℃),过程④是醋酸菌的酿醋过程,所需的最适温度在30~35℃,故D错误。故选:C。【点评】本题考查果酒和果醋制作过程的原理的知识.意在考查学生的识图和判断能力,解题的关键是理解酵母菌的有氧呼吸和无氧呼吸.8.(2分)某城市兔唇畸形新生儿出生率明显高于其他城市,研究这种现象是否由遗传因素引起方法不包括( )A.对正常个体与畸形个体进行基因组比较研究 B.对该城市出生的双胞胎进行相关的调查统计分析 C.对该城市出生的兔唇畸形患者的血型进行调查统计分析 D.对兔唇畸形患者家系进行调查统计分析【考点】A2:人类遗传病的监测和预防.菁优网版权所有【分析】本题主要考查遗传病的调查方法。调查人群中的遗传病,应选择群体中发病率高的单基因遗传病。根据调查目标确定调查的对象和范围。人类遗传病情况可通过社会调查和家系调查的方式进行,如统计调查某种遗传病在人群中的发病率应是人群中随机抽样调查,然后用统计学方法进行计算。若调查某种遗传病的遗传方式,应对某个典型患者家系进行调查,根据家系遗传状况推断遗传方式。【解答】解:A、遗传病具有的特点是遗传物质发生改变,且可以遗传给子代,因此可通过对比正常人和畸形个体的基因组是否相同进行确认,A正确;B、同卵双胞胎遗传物质相
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