食堂承包合同范本

2023-10-27 · U1 上传 · 4页 · 42.6 K

食堂伙食承包合同书发包方:以下简称(甲方)地址:承包方:以下简称(乙方)地址:现经甲、乙双方本着平等、自愿的原则,在公平协商、互惠互信的基础上,双方一致同意由乙方承包经营甲方的员工饭堂;为保障相互间的共同利益,特订立以下协议内容,并共同遵照执行。一、合约期限协议有效期年,自年月日至年月日,协议期满,若双方无异议,合同自动延期一年,依此类推;协议期满,若任何一方要求解约,需提前一个月向对方发出书面的终止协议通知;二、合约内容2.1协议期间,若乙方发生重大责任事故的,如:食物中毒、火灾等,甲方有权随时单方面终止协议;2.2甲方应在规定的时间内付款给乙方,特殊情况如有超期,需知会乙方并征得乙方同意方可,否则需按照应付金额的1%每天支付违约金;2.3若发生不可抗拒的事件(如:地震、战争、政府当局通告规定或其他动乱等),本协议自行终止。三、承包范围:3.1甲方将本厂员工餐厅承包给乙方经营。四、餐费标准:4.1供餐标准:早餐:每人每餐元;中、晚餐采取多元化的供餐模式,饭堂每餐提供有元餐,元餐,元餐,元餐,元餐;特色菜品种标准:煲仔饭、蒸菜、炖菜、面食、点心、包子、小炒以及特色小吃等。五、供餐方式:5.1供餐服务宗旨:经营品种多元化、多样化,供餐服务专业化,以尽可能的满足员工不同需求为目标,制定相应的供餐方案;5.2甲方员工消费模式为:甲方每月补贴员工餐费金额元/人/月为(虚拟数值),该费用由甲方员工自由在饭堂内消费。5.3若消费不足元/人/月(虚拟数值)时,月底余额自动清零,不另行以现金形式退回给甲方员工,不退还的余额归甲方所有;若有餐费不足使用的则由甲方员工自行充值消费。5.4乙方将制作价格不等的菜式供甲方员工自由选择。六、责任与义务:6.1甲方责任及义务6.1.1免费提供现有厨房、餐厅场地,以及现有厨房设备、设施,给乙方使用;6.1.2负责厨房餐厅水电燃料费用;6.1.3免费提供住宿给乙方员工;6.1.4质量监督协助处理员工投诉;检查乙方食物质量;检查乙方服务质量;检查乙方卫生质量;监控乙方请购物料的质量;监督乙方服务承诺完成情况;6.1.5其他事项若员工需延迟下班,应及时通知乙方;协助处理突发性紧急事务,如:饭堂员工急症、工伤及其它突发性事件,所产生费用由乙方承担;安排保安人员予以配合维持就餐秩序;不得以任何形式聘用乙方在职或曾在职的员工;当市场物价升幅较大时,甲方在经证实后,应与乙方共同协商调整餐费;6.2乙方责任及义务6.2.1运作及人员饭堂工作人员的招聘及培训,进入甲方厂区前所有工作人员均必须执有效健康证明;饭堂工作人员必须每年一次体检,检查结果应及时知会甲方,对体检不合格的工作人员予以实时辞退处理;若出现人员异动时,乙方将主动及时的通知甲方;对饭堂工作人员的管理,并严格遵循甲方的管理规定,若有违反甲方的管理规定,需接受甲方的处罚;6.2.2设备厨房设备及用具由乙方负责保养;甲方提供现有厨房设备给乙方使用,双方对所交接的厨具、设备、餐具进行点算核准后移交乙方签收使用;乙方可以根据操作的需要添加部分餐具设备,合约到期由乙方自行处理;合同期满需续约时,继续由乙方签收使用,合同终止时,乙方按交接清单上的数量归还(自然使用损耗和经双方确认报废的设备除外)。6.2.3卫生每餐餐后全面清洁厨房、工作间及餐厅;所有餐具用具及设施、设备用后及时清洁;员工于工作期间,一定要穿工衣、戴帽子,供餐时戴口罩、手套;餐具于每日餐后消毒,餐厅、工作间及厨房地面每周全面消毒二次;不提供隔夜饭菜给甲方员工吃;食品及原材料需按国家卫生标准的相关规定进行经营,确保所有提供之食品及各种原材料均符合国家卫生标准;6.2.4安全乙方员工不得无故与甲方员工发生冲突、打架等现象;乙方员工应严格遵循安全操作规则,遇工伤或急症需及时救冶,所有费用由乙方承担;乙方员工不可以在除宿舍以外的区域里吸烟、大声喧哗;如饭堂发生火灾,甲、乙双方应全力救火,经调查事故原因,责任方为乙方的,则由乙方承担一切责任(含法律责任);如发生食物中毒事件,甲、乙双方应全力救治,经调查事故原因,若责任方为乙方的,则由乙方承担一切责任(含法律责任);免费为甲方员工购买食物中毒险,并提供保单给甲方;若发生无可抗据的灾难所导致的损失与乙方无关(如:地震、战争、政府当局通告规定或其他动乱等等)。6.2.5其他乙方负责处理每日每餐的剩饭菜(饭堂潲水);乙方极积配合甲方办理卫生许可证,硬件设置由甲方负责,个人卫生及餐厅、厨房卫生则由乙方负责。餐费核算方式:7.1甲方员工持IC卡自由刷卡就餐,餐费按实际刷卡消费金额计算。餐费支付方式:甲、乙双方人事及财务人员于每月5号前将根据上月的实际消费金额数核算(如一方以各种理由不予以配合核对餐费的,则视为认可对方的餐费计算数额),甲方应根据对账单于次月30号前将已核算的餐费以现金或转账的方式一次性支付给乙方,(例如:甲方员工6月份的餐费应于7月30前付清),如有特殊情况,未能及时付款时,应及时通知乙方。此餐费不含税,仅提供收据,若需提供税票,税金由甲方支付;九、本协议一式两份,每份四页,甲、乙双方各执一份,并经由双方盖章及代表人签名后生效。如执行过程中遇本协议未尽之事项则由双方另行友好协商解决。本协议一经生效,甲、乙双方须共同遵守。代表人签名单位盖章日期代表人签名单位盖章日期

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